Як зробити зі сметаною
Таке поєднання здається дивним? Однак не поспішайте відкидати такий варіант. Обов’язково спробуйте!
- У свіжий, зварена в турці кава додають лимонний лікер.
- Потім в зручній ємності з’єднують сметану, подрібнену цедру лимона і цукрову пудру. Ретельно збивають інгредієнти до однорідного стану.
- Отриманої густою масою прикрашають розлита по чашках еспресо, після чого готовий десерт подають до столу.
На замітку. Щоб сметана не згорнулася під дією високої температури, її необхідно додавати в остуджений кавовий напій. Найкраще віддавати перевагу домашньому продукту, який створить на поверхні десерту густу вершкову пінку.
Не бійтеся пробувати, експериментувати і знаходити нові незвичайні способи приготування еспресо романо. Ароматний італійський напій подарує заряд бадьорості і порадує дегустаторів неймовірними смаковими якостями.
