Оформлення і прикраси десерту
Для декорування маленьких тістечок використовують кондитерську посипання, різнобарвний цукор, горіхову крихту. Можна зробити кейк попси в тему конкретного свята, наприклад, на Новий рік — у формі ялинки, на хеллоуїн — у вигляді тиковкі.
Кейк-попси подають на блюдце або в прозорій склянці. Ефектно оформлений ласощі не залишить байдужим жодного гостя.
Поради та рекомендації по приготуванню
Щоб кейк-попси вдало вийшли з першого разу, потрібно знати кілька секретів приготування.
- Щоб бісквіт легше розкришився, потрібно розламати його на великі шматки, а коли вони підсохнуть — розім’яти в крихту.
- Чим дрібніше крихта, тим більше крему потрібно.
- Глазуровані кейк-попси зручно ставити в холодильник в склянці, підставці з пінопласту, буханці хліба або батоні.
- Щоб спекти кейк-попси у вигляді фігурок, можна скористатися формочками для печива.
- Глазур, якою покривають тістечка, застигає дуже швидко, тому треба встигнути її вирівняти.
Всі рецепти кейк-попсов прості та легкі у виконанні. Смачний і барвистий десерт здивує і порадує дітей і дорослих.
