Зі згущеним молоком
Щоб приготувати кейк попси за цим рецептом, потрібно готовий бісквіт, тому немає необхідності замішувати тісто і випікати коржі.
Список компонентів:
- 1 бісквітний корж;
- 200 р вареного згущеного молока;
- 100 г темного шоколаду.
Етапи готування.
- Бісквіт нарізають шматочками, з’єднують зі згущеним молоком і перемішують вручну. Тісто має нагадувати пластилін.
- З цієї маси ліплять кульки.
- Шоколад розтоплюють на паровій бані.
- Дерев’яні шпажки вмочують у гарячий шоколад, а потім встромляють в заготовки з бісквіту.
- Щоб шоколад застиг, кульки поміщають в холодильник.
- Затверділі заготовки по черзі опускають в глазур, дають їй стекти і прибирають в холодильник для застигання.
