Вишневе тістечко на паличці
Начинка з вишні і чорний шоколад чудово поєднуються між собою: нудотна солодкість ласощі відтіняється кислинкою ягоди.
Знадобиться:
- маргарин вершковий — 100 г;
- цукор-пісок — 80 г;
- яйця — 1 шт.;
- борошно вищого сорту — 100 г;
- вишневий сироп — 30 мл;
- темний шоколад — 80 г;
- вишні свіжі або з компоту — за кількістю виробів.
Хід приготування.
- Підталий маргарин перемішують з яйцем і цукром.
- Поступово всипаючи борошно, замішують тісто.
- Додають сироп, перемішують.
- З тіста формують кульки, помістивши всередину кожного по вишеньці без кісточки.
- Вироби підрум’янюють її в спеціальній електричної формі 8 хвилин або на силіконовому деку з поглибленнями в духовій шафі при 180°С 20 хвилин.
- Остиглі кульки насаджують на бамбукові палички, глазурують в шоколаді і поміщають в холодильник на годину.
