Швидка випічка на кефірі
Практично завжди можна знайти в холодильнику кефір, особливо у тих, хто дотримується здорового харчування. Кекси без яєць на кефірі за смаком перевершують всі очікування.
Необхідні продукти:
- склянка кефіру;
- 0, 5 ч. л. соди;
- розпушувач — 1/3 ложки;
- борошно — 280 м;
- цукор — 135 г;
- ароматизатор або ваніль.
Приготування:
- Кефір змішати з цукром, додати краплі для аромату і розпушувач.
- Всипати норму просіяного борошна все гарненько перемішати.
- Отриману масу викласти ложкою по формочках.
- При бажанні можна додати родзинки або цукати.
