Банановий кекс без яєць
Банановий смак випічки не залишить байдужими навіть гурманів, які звикли дегустувати ресторанні страви. Смак кексів чудовий, а якщо ви розповісте, що вони без яєць — це по достоїнству оцінять навіть вегетаріанці.
Необхідні продукти:
- 2 банана;
- 55 мл вершків;
- 0,5 ст. мінеральної води;
- 120 г — цукру;
- борошна — 375 р.
Приготування:
- Розім’яти виделкою або подрібнити блендером банани.
- Додати до бананів цукор і вершки. Все перемішати, влити мінеральну воду. Вийде пінна рідина.
- Всипати борошно, розмішати до консистенції тесту для оладок.
- Розкласти його за формами, випікати до готовності.
