Яблучний кекс в хлібопічці
У сезон домашніх фруктів їх можна використовувати для приготування ароматного кексу. Найкраще для цього підходять яблука (3 штуки). Інші інгредієнти: 2/3 склянки цукрового піску, 3 шт. курячих яєць, 40 г вершкового маргарину, ½ малий. ложки розпушувача, 1 ст. світлої борошна.
- В окремому посуді цукор і яйця збиваються до пінки.
- До вказаних інгредієнтів просіюється збагачена киснем борошно з пекарським порошком.
- Залишається додати в суміш розтоплений і охолоджений маргарин, маленькі шматочки яблук без шкірки.
- Добре перемішане тісто викладається в промаслений контейнер приладу.
- Готується десерт в режимі «Кекс» або «Випічка».
Смачно подавати частування з цукровою пудрою.
