Як приготувати в силіконових формочках?
Інгредієнти: 15 г какао-порошку, 45 г цукрового піску, 2 г пекарського порошку, 60 мл жирного молока, 40 г білого борошна вищого сорту, сіль на кінчику ножа, 2 ст. ложки рафінованої олії.
- Ручним віночком в глибокій чашці вимішуються всі заявлені в рецепті сипучі компоненти.
- В окремому посуді з’єднуються рідкі складові. Це молоко і рафінована олія.
- Продукти з перших двох кроків з’єднуються. З них замішується однорідна маса без грудочок.
- Тісто розливається по мініатюрним силіконових формочках, призначеним спеціально для мікрохвильової печі.
- При потужності пристрою 750-800 Вт ласощі готується 2,5 хвилини.
Після сигналу приладу десерт залишається всередині ще на 3 хвилини. Дверцята протягом цього часу відкривати не можна.
