Кекс «Зебра» в мультиварці
Кекс «Зебра» не тільки смачний десерт, але і красивий, завдяки своєму незвичайному зовнішньому вигляду.
Вам знадобляться:
- цукор-пісок – 2 ст.;
- борошно – 2 ст.;
- яйця столові – 4 шт.;
- слив. масло – 100 г;
- сметана – 200 г;
- разрыхл. – 2 ч. ложки;
- какао — 2 ст. ложки;
- ванілін – 1 щіпка.
Розм’якшене вершкове масло перетирається разом з цукром. Робиться це міксером на маленькій швидкості. Вбиваємо туди по одному яйця і продовжуємо перемішувати. Додаємо борошно, розпушувач і сметану. Ще раз ретельно перемішуємо. Повинна вийти однорідна пишна маса. Замішуємо тісто і поділяємо його на пару однакових частин.
В одну половину додаємо какао, щоб вона набула коричневий колір. У змащену чашу мультиварки викладається 2 столових ложки незабарвленого тесту і в середину темний склад. Так робиться до тих пір, поки воно повністю не закінчиться. Готуємо кекс в режимі «Випічка» на протязі години.
