Готуємо на пиві
Чоловікам по смаку припадуть смажені кальмари в клярі з пива.
Потрібні продукти:
- 250 мл рослинного масла;
- 150 мл пива (пшеничного);
- три яйця;
- 130 г борошна;
- 700 г кальмарів;
- десять грамів кухонної солі.
Процес приготування:
- Обробляємо кальмари традиційним методом. Нарізаємо на кільця товщиною 7 мм
- Змішуємо в чашці всі інші інгредієнти і збиваємо масу.
- Вмочуємо колечка в отриманій суміші і обсмажуємо в розпеченому маслі.
Подають кільця в пивному клярі з улюбленим соусом і келихом прохолодного пива. Якщо до яйцям додати кунжут, то закуска знайде оригінальний смак. До того ж ці насіння корисні для організму.
