Готуємо з компоту
Часто перед настанням літа в запасах залишається багато компотів, які набридли за зимовий сезон. Пропонуємо приготувати на їх основі смачний кисіль.
Інгредієнти:
- крохмаль – 3 ст. ложки з гіркою;
- компот – 3,5 л.
Приготування:
- В гуртку компоту розвести крохмаль. Решта компоту закип’ятити. Малими порціями залити розведену рідина.
- Варити постійно перемішуючи до необхідної консистенції.
Як зварити густий кисіль з вівсяних пластівців
Дотримуючи всі рекомендації дуже просто приготувати кисіль, який вийде не тільки смачним, але і принесе значну користь організму.
Інгредієнти:
- окраєць чорного хліба;
- вівсяні пластівці – 270 г;
- сіль;
- вода – 520 мл
Приготування:
- Залити вівсянку водою. Додати хліб. Залишити в теплому місці на 2 дні. Зрідка перемішувати.
- У каструльку перелити рідину, а пластівці прибрати. Вони для приготування не знадобляться. Закип’ятити і підсолити.
