Рецепт з яблук
Чудовий осінній варіант. Готують кисіль з свіжих яблук. Рекомендується використовувати солодкі сорти.
Інгредієнти:
- яблуко – 3 шт.;
- вода – 4 склянки;
- цукор – 60 г;
- лимонна кислота – на кінчику ножа;
- крохмаль – 3 ч. ложки.
Приготування:
- Порізати яблука. Насіння видалити. Залити окропом (3 гуртки).
- Варити 35 хвилин. Після того як фрукти розварилися процідити. Підсолодити і підсипати лимонку. Перемішати.
- В гуртку води розчинити крохмаль і залити в яблучний відвар. Проварити. Маса повинна загуснути.
