Журавлинний кисіль з крохмалем
Зварити кисіль з журавлини і крохмалю простіше простого, з таким рецептом впорається будь-яка господиня.
Саме головне, визначитися з кількістю крохмалю, адже від нього залежить консистенція напою.
Ви можете зварити і рідкий кисіль, а можете зробити його дуже густим.
Інгредієнти:
- дві чашки червоних ягід;
- два літри води;
- п’ять ложок згущувача;
- підсолоджувач за смаком.
Спосіб приготування:
- Для рецепту нам знадобитися макуха і сік ягід. Для цього просто беремо сито і перетираємо плоди, отриманий сік проціджуємо.
- З макухи робимо відвар. Для цього опускаємо його в киплячу воду, варимо 15 хвилин, потім проціджують. Макуха прибираємо, а відвар повертаємо на плиту і подслащиваем.
- Потім вливаємо загусник, варимо 8 хвилин, після доливаємо сік, розмішуємо і знімаємо з вогню.
