Користь і шкода напою
Користь киселя багато в чому залежить від того, які продукти використовуються для його приготування. Але в цілому, тягуча і м’яка консистенція такого напою благотворно позначається на роботі людського організму. Особливо сильно його позитивний вплив на шлунок і кишечник.
- Кисіль з журавлини рекомендується пити в період епідемій грипу і вірусних захворювань, так як ці червоні ягоди багаті вітаміном С.
- Такий кисіль не тільки відновлює роботу травної системи, але і виводить надлишки рідини з організму, тим самим допомагаючи роботі нирок.
- Журавлина – низькокалорійна ягода, тому кисіль з неї допоможе контролювати вагу, якщо випивати склянку напою перед їжею.
- У приготуванні використовується крохмаль. Такий натуральний загусник активізує обмінні процеси.
- Журавлинний кисіль особливо корисний для дітей, але тільки якщо його приготувати з натуральних ягід, а не з покупних брикетів.
Журавлина – ягода кисла, тому в кисіль додається підсолоджувач. Це означає, що такий напій варто пити з обережністю тим, хто страждає цукровим діабетом, щоб не викликати підвищення цукру в крові.
Тепер ви знаєте, наскільки смачним і корисним може бути кисіль з журавлини. Так що восени не забудьте зібрати таку ягоду і заморозити її на цілий рік, щоб у будь-який час ви змогли зварити вітамінний напій для всієї родини.
