«Баунті» в домашніх умовах
Інгредієнти:
- 150 г кокосової стружки;
- повний стакан невареной згущеного молока;
- 2 плитки якісного гіркого шоколаду.
Приготування:
- У велику миску висипати кокосову стружку. Зверху вилити згущене молоко.
- Перемішувати інгредієнти руками до тих пір, поки маса не стане однорідною і згущене молоко добре не просочить кокос.
- Отриману масу розподілити на аркуші пергаменту. Шар кокоса повинен вийти товщиною приблизно 1 см
- Нарізати його невеликими батончиками. Обробити заготовки одного від одного і прямо руками надати їм округлу форму.
- Основи майбутнього ласощі відправити в морозилку на півгодини.
- На водяній бані розтопити шоколад.
- Кожен заморожений батончик вмочити в густу солодку масу.
Перекласти баунті на пергамент і дати шоколаду добре застигнути.
