Класичний коктейль Чорний росіянин
В домашніх умовах дуже легко приготувати напій під назвою «Чорний росіянин». Коктейль з горілки і ароматного кавового лікеру буде однаково гарний як для офіційного прийому, так і для веселої молодіжної вечірки.
Класичний варіант передбачає використання основних інгредієнтів у співвідношенні 5:2. У збірнику IBA другого видання чітко зазначено: 5/7 частин горілки і 2/7 частини лікеру.
Відміряну кількість продуктів виливається по черзі в келих, наповнений льодом, і перемішується. На практиці зустрічаються і інші варіації. Щоб зменшити міцність напою і зберегти при цьому його оригінальний смак, компоненти іноді беруть в пропорції 2:1. Відомі й інші можливості знизити відсоток вмісту алкоголю. Наприклад, існує аналог знаменитого коктейлю під назвою «Брудний Чорний росіянин». Для його приготування келих з вже готовим напоєм наповнюють доверху колою. В результаті продукт виходить менш міцний, але дія його на організм людини триває набагато довше.
