Рецепт приготування з яйцем
Інгредієнти: 430 г цвітної капусти, 90 г твердого солоного сиру, куряче яєчко, дрібна сіль, 120 г жирної сметани, шматочок вершкового масла, суміш перців.
Капуста розбирається на мініатюрні суцвіття, після чого промивається і вариться в солоній воді до готовності.
Сире яєчко збивається з сіллю і сумішшю перчиком. Жовток і білок повинні з’єднатися.
В отриману суміш додається сметана.
Форма промащується вершковим маслом. У неї викладається підготовлена капуста.
Зверху суцвіття заливаються яєчно-сметанним соусом.
Залишилося посипати інгредієнти тертим сиром і готувати цвітну капусту з яйцем в добре розігрітій духовці 15-17 хвилин.
