Красива подача до столу
Пишне англійське ласощі виходить оригінальним і красивим завдяки особливому розподілу по поверхні яблучних часточок.
Щоб пиріг виглядав апетитніше можна:
- посипати поверхню цукровою пудрою;
- викласти на поверхні подрібнені горішки;
- присипати корицею.
Відмінною прикрасою послужать сезонні ягоди. Пиріг легко можна перетворити в торт, якщо промазати поверхню розтопленим шоколадом.
Поради
- Якщо не хочете, щоб випічка вийшла сирої, необхідно ставити тільки в прогрітий духова шафа.
- Якщо пиріг ще сира всередині, а поверхня початку підгоряти – укрийте фольгою. Якщо у господарстві фольга закінчилася, можна зверху поставити деко.
- Щоб яблука в процесі приготування не втратили соковитість, присипайте їх цукровим піском.
- Відділення білків від основної маси яєць дозволяє зробити десерт пишним і повітряним.
