Готуємо з овочами
Короп, запечений з овочами, виходить дуже смачним і поживним. У цьому рецепті ми будемо використовувати моркву і цибулю, які підкреслять ніжний смак морепродукта і додадуть страві особливу соковитість. При бажанні рецепт можна доповнити іншими овочами, наприклад, болгарським перцем і томатами. Так ви отримаєте не тільки смачне, але ще і яскраве блюдо.
Спосіб приготування:
- На рибі з обох сторін робимо поздовжні надрізи і вставляємо в них тонкі півкільця лимона.
- Моркву нарізаємо шайбами, а цибулю – півкільцями.
- Форму для запікання застеляємо фольгою, на яку викладаємо цибулю, потім моркву і підготовлену тушку.
- Всі інгредієнти поливаємо олією і соєвим соусом. Закриваємо рибу з овочами фольгою й запікаємо страву в духовці 40 хвилин.
