Основа для медового десерту
Ароматні медові коржі, підходять для створення смачних тортів для будь-якого торжества.
Інгредієнти:
- цукор – 160 г;
- яйце – 6 шт.;
- розпушувач – 7 г;
- мед – 2 ст. ложки;
- борошно – 195 р.
Приготування:
- Для приготування їжі використовуйте тільки рідкий мед. Додати цукровий пісок. Залити яйцями. Збивати 11 хвилин. За цей час обсяг збільшиться мінімум в чотири рази.
- Посипати борошном. Додати розпушувач. Перемішати. Щоб маса зберегла свій повітряний стан перемішувати спеціальною лопаткою. Рухи повинні бути зверху вниз.
- Прогріти духову піч (175 градусів). Перемістити масу у форму. Запікати. Готовність перевіряти за допомогою дерев’яної шпажки.
