Основа для шоколадного ласощі
Дуже просто зробити коржі для торта на кефірі.
Інгредієнти:
- цукор – 1 склянка;
- какао – 2 ст. ложки;
- борошно – 1 склянка;
- сода – 0,5 ч. ложки;
- кефір – 1 склянка.
Приготування:
- Цукор залити кефірний продукт. Збити. Насипати какао. Перемішати. Додати соду. Розмішати. З’єднати з борошном. Збити.
- Перелити у форму. Запікати 47 хвилин. Духова піч повинна бути заздалегідь прогріта (185 градусів).
Швидкі вафельні коржі
Дуже швидко можна приготувати чудове ласощі, якщо знати, як правильно готувати вафельні коржі. Пропонуємо найпростіший рецепт.
Інгредієнти:
- цукор – 2 ст. ложки;
- ванільний цукор — упаковка;
- борошно – 210 г;
- сода – 0,2 ч. ложки;
- яйце домашнє – 1 шт.;
- вода – 150 мл;
- вершкове масло – 20 р.
Приготування:
- У ємність влити воду. Засипати цукровим піском. Помістити соду. Перемішати. Додати жовток з ванільним цукром і борошно. Розмішати.
- Розтопити масло і залити в тісто. Збити. На цей процес потрібно витратити 20 хвилин.
- Зачерпнути ложкою тісто і помістити в вафельницю. Запікати за дві хвилини кожен корж.
