Як приготувати з фруктами
Якщо не виявилося під рукою підходящої начинки, то завжди можна випекти пісочні кошики з фруктами, вони виходять не менш смачними.
Необхідні інгредієнти:
• півкілограма пісочного тіста;
• будь-які фрукти, наприклад ківі, банан, груша;
• 200 грам цукру;
• чотири білка.
Процес приготування:
1. З тіста виріжте кола, так щоб вони були трохи більше ніж форми для основи.
2. Помістіть їх у формочки, зробіть кілька проколів виделкою і приберіть на 15 хвилин у духовку, при нагріванні до 180 градусів.
3. Фрукти звільніть від шкірки, наріжте на невеликі шматочки.
4. У готові основи помістіть трохи фруктів і залийте все кремом.
5. Крем готується наступним чином: змішується цукор з білками, всі відправляється на плиту, прогрівається, а потім збивається до піни. За бажанням зверху на тістечка теж можна викласти фрукти.
