Котлети капустяні – 8 рецептів приготування

Найсмачніший рецепт з манкою

Список продуктів:

• пів качана капусти;
• масло рослинне — 15 гр;
• манка — 50 гр;
• молоко топлене — 30 мл;
• одне яйце;
• звичайне молоко — 50 мл;
• борошно — 25 гр;
• сіль з перцем за смаком.

Як приготувати капустяні котлети з манкою:

Молоко розігріваємо в мікрохвильовці і виливаємо в чашку з манною крупою.

Залишаємо суміш на 15 хвилин.

Нашаткувати ножем білу капусту.

Закип’ятити підсолену воду і залити нею капустяну масу.

Віджати капусту від води, перекласти до неї манку з молоком.

Розбити яйце. Все перемішати, насипати сіль.

Насипати борошно. Якщо фарш вийшов занадто рідкий, злийте зайву вологу.

Зліпити котлети, посмажте на сковорідці. Можна запекти капустяні котлети в духовці.