В сметанно-томатному соусі
Котлети в сметано-томатному соусі не тільки апетитно звучать, їх злегка пікантний присмак зачарує всіх, хто спробує неймовірне блюдо.
Компоненти:
- 0,5 кг картоплі;
- 2 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки соняшникової олії;
- 0,1 л сметани;
- 0,1 л томатної пасти;
- спеції.
Приготування:
- Картопляне пюре заправляємо спеціями, при необхідності додаємо борошно.
- Обсмажуємо обидві сторони на розігрітій сковороді до появи скоринки.
- Змішуємо сметану і томатну пасту, заливаємо соусом і тушкуємо 15 хвилин. Подаємо до столу гарячим.
