Рецепт з сирої картоплі
Даний рецепт займає трохи більше часу: по-перше, сиру картоплю важче подрібнити, а по-друге, вона довше готується.
Компоненти:
- 0,5 кг картоплі;
- 3 ст. ложки борошна;
- 2 яйця;
- панірувальні сухарі;
- спеції.
Приготування:
- Очищену картоплю натираємо на дрібній тертці або подрібнюємо за допомогою кухонної машини.
- Відціджуємо рідина, додаємо спеції, яйця і борошно.
- Обкачуємо котлети з картоплі в панірувальних сухарях і обсмажуємо до готовності.
