З додаванням манки
Склад рецепта:
- одне яйце;
- соняшникова олія – 60 мл;
- манна крупа – 100 гр;
- одна цибулина;
- прянощі за смаком;
- фарш курячий – 0,5 кг;
- трохи солі.
Алгоритм дій:
- Готовий фарш купуємо в магазині. У нього виливаємо сире яйце, насипаємо спеції і манну крупу.
- Дрібно шаткуємо очищену від лушпиння цибулину і кришимо в м’ясну масу.
- Перемішуємо все до однорідного складу.
- Вологими руками ліпимо грудочки у формі котлет.
- Викладаємо в сковороду з розпеченим маслом.
- На кожну сторону котлет йде 5 хвилин. У середньому блюдо смажиться 15 хвилин.
- Як тільки з’явиться рум’яна кірочка, викладаємо котлети на тарілку і подаємо з будь-яким гарніром.
