Котлети з курячого філе – 9 рецептів приготування

Ніжні курячі котлети з сиром

Приготувати ніжні котлети, які підходять для дієтичного харчування дуже легко. Внести різноманітність у звичне блюдо допоможе сир, який надає пікантності найніжнішому курячому м’ясу.

Інгредієнти:

• борошно – 2 ст. ложки;
• перець;
• філе – 760 г курячого;
• сир – 220 г;
• яйце – 1 шт.;
• цибуля – 2 цибулини;
• сіль;
• кріп – 25 г свіжий.

Приготування:

Промите філе нарізати.

Цибулю нарізати шматками довільного розміру.

Закинути в м’ясорубку. Перемолоти.

Влити яйце.

Засипати борошном. Цей інгредієнт можна замінити крохмалем.

Присолити.

Присипати перцем.

Нашаткувати кріп.

Сир перетерти. Скористайтеся теркою крупного помелу.

Перемішати всі продукти. Вийде однорідна маса.

Змочити руки водою.

Набрати фарш.

Скачати кульки.

Обваляти в борошні.

Влити олію у сковорідку.

Коли розігріється, помістити заготовки. Засмажити.