Самий соковитий рецепт з сиром
Сир додасть особливий неповторний смак страви.
Інгредієнти:
- фарш – 650 г свинячого;
- кріп;
- хліб – 120 г;
- спеції;
- бринза – 160 мл;
- молоко – 50 мл;
- сіль.
Приготування:
- У молоко покласти хліб. Витримати до м’якості. Віджати.
- Закинути в фарш.
- Підсолити. Присипати спеціями.
- Нашаткувати зелень.
- Відправити у фарш.
- Перемішати.
- Сир подрібнити.
- Скачати коржі.
- У центр покласти сир. Вкрити. Скачати кулю.
- Розмістити на фользі, яку заздалегідь помазати маслом.
- Укрити фольгою.
- Поставити в духову піч.
- Випікати годину.
- Температура 185 гр.
