Крем з сирного або вершкового сиру
Сирний крем для капкейків або вершковий варіант простий у приготуванні. Маса виходить смачною, ідеально тримає форму. Для приготування використовувати тільки якісний сир.
Інгредієнти:
- цукрова пудра – 130 г;
- есенція ванільна – 0,5 ч. ложки;
- вершкове масло – 120 г;
- вершковий (сирний) сир – 230 р.
Приготування:
- Масло потримати кілька годин поза холодильника, довести до м’якого стану.
- Змішати масло і сир. Збити до однорідної і пишної маси.
- Малими частинами підсипати пудру, кількість якої можна регулювати за смаковими уподобаннями.
- Засипати ваніль. Перемішати.
