Заварний спосіб зі згущеним молоком
Десерт завдяки цьому крему вийде набагато смачніше і апетитніше.
Інгредієнти:
- згущене молоко – 200 мл;
- борошно – 2 ст. ложки;
- вершкове масло – 100 г;
- цукор – 1,5 ст. ложки;
- молоко – 240 мл
Приготування:
- В молоко засипати борошно. Присипати цукром. Розмішати. Постійно перемішуючи проварити до загустіння. Включити міксер. Варити постійно збиваючи. Маса повинна стати густий і без грудочок. Зняти з плити. Охолодити.
- Влити молоко згущене. Додати розм’якшене масло. Включити міксер. Обороти будуть потрібні мінімальні. Збити.
