Шоколадний крем зі сметани, цукру і какао
З допомогою простих інгредієнтів можна урізноманітнити сметанний крем. Наприклад, додавши какао, ви отримаєте смачний і ніжний шоколадний складу.
Інгредієнти для приготування крему зі сметани і какао:
- 160 г сметани;
- 70 г вершкового масла;
- 270 г дрібного цукру;
- 70 г какао.
Спосіб приготування:
- У ємність кладемо сметану, всипаємо підсолоджувач і какао, збиваємо до однорідності.
- Потім відправляємо масу на вогонь і варимо до загустіння, не забуваємо постійно помішувати.
- Як тільки маса стане густою, вводимо масло і продовжуємо варити до повного його розчинення.
- Прибираємо складу з плити, охолодити і використовуємо для приготування десертів.
