Готуємо в мультиварці
Якщо хочете приготувати ще більш насичене і корисне блюдо, значить, мультиварка у цьому питанні стане вам вірним другом.
Необхідні продукти:
- 0,3 кг картоплі;
- 0,8 кг гарбуза;
- спеції за смаком;
- 60 мілілітрів вершків;
- зубок часнику;
- одна цибулина і морквина;
- 0,8 літра бульйону або води.
Процес приготування:
- На дно чаші викладаємо подрібнену цибулю і обсмажуємо його в режимі «Випічка» до рум’яного кольору. Потім додаємо нарізану моркву, гарбуз і картоплю. Тримаємо продукти в цьому ж режимі ще 10 хвилин.
- Перемикаємо прилад на програму «Гасіння» і, встановивши час на 30 хвилин, заливаємо вміст чаші водою або бульйоном. Кладемо спеції за власним смаком.
- Коли закінчиться час або овочі стануть м’якими, перекладаємо їх в іншу ємність, додаємо нагріті вершки і перебиваємо до однорідної консистенції за допомогою блендера.
