Ванільна прошарок для торта
Маса підійде для всіх любителів ванільного присмаку і аромату. Крем виходить ніжним і пишним.
Інгредієнти:
- молоко – 520 мл;
- ваніль – 1 стручок;
- манка – 4,5 ст. ложки;
- вершкове масло – 190 г;
- цукор – 1 склянка.
Приготування:
- Розрізати стручок уздовж. Видалити насіння. Помістити в молоко. Відварити.
- При перших ознаках кипіння дістати ванільні продукти. Насипати цукровий пісок. Засипати манку. Перемішувати необхідно постійно.
- Остудити масу. Додати м’яке масло. Збивати поки маса не стане повітряної.
