З додаванням коньяку
Оригінальний аромат і деяку вишуканість крему надає невелику кількість коньяку.
Пропонуємо спробувати наступний рецепт:
- 150 гр вершкового масла;
- 3 стіл. л. цукрової пудри;
- 3 стіл. л. згущеного молока;
- 3 стіл. л. какао;
- 1 стіл. л. коньяку.
Процедура приготування не відрізняється від попередніх варіантів — м’яке масло за допомогою міксера з’єднується з іншими складовими. Крем відразу готовий до використання, йому не потрібно настоюватися, або охолоджуватися перед прикрасою торта і тістечок.
На замітку. Один з незвичайних варіантів крему з додаванням бананового пюре з 1-го фрукта. Як правило, фруктове пюре виконує функцію самостійної добавки. З ним не потрібно додавати коньяк або інші дуже ароматні складові.
