Королівські креветки в соєвому соусі з часником
Королівські креветки у соєвому соусі з часником – це елементарний спосіб приготування соковитих та ароматних морепродуктів, маючи під рукою мінімальний набір компонентів. Для ефектної подачі рекомендується поєднувати великі креветки з часточками кислого лимона – пальчики оближеш!
Час приготування – 35 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Креветки королівські – 7-8 шт.
- Соус соєвий – 50 мл.
- Вода – 100 мл.
- Олія соняшникова – для смаження.
- Лимон – 2 часточки.
- Часник – 3 зуб.
- Трави прованські – до смаку.
- Сіль за смаком.
- Спеції – за смаком
Процес приготування:
Крок 1. Перед початком процесу розморожуємо, промиваємо та обсушуємо основний інгредієнт.
Крок 2. Вливаємо у сковорідку трохи води та закидаємо креветки, проварюємо під кришкою близько 5 хвилин.
Крок 3. Не гаючи часу, дрібно рубаємо очищені зубчики часнику.
Крок 4. Коли вся вода випарується, вливаємо невелику кількість олії.
Крок 5. Додаємо часник та прованські трави, сіль та улюблені спеції.
Крок 6. Підливаємо у вогнетривкий посуд цитрусовий сік та соєвий соус, помішуючи, готуємо ще 4 хвилини.
Крок 7. Гарно викладаємо морепродукти на блюдо сервіровки і приступаємо до трапези. Смачного!
