Смажені очищені креветки в соєвому соусі з часником
Смажені очищені креветки в соєвому соусі з часником – це апетитна закуска, яку можна подати до столу як самостійну страву або ж додати в салат, приготувати канапе або тарталетки, а також безліч інших страв, які вам подобаються.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 25-30 хв.
Порції – 2-3.
Інгредієнти:
- Креветки – 500 гр.
- Часник – 5 зубів.
- Олія – 4 ст.л.
- Соус соєвий – 50 мл.
- Кунжут – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Продукти, які нам знадобляться, викладаємо на робочий стіл.
Крок 2. Морепродукти попередньо розморожуємо та очищаємо від кишок, панцира та голови – старанно промиваємо під струменем води та відкидаємо на сито.
Крок 3. Знявши лушпиння з часнику, розрізаємо зубці на пластини.
Крок 4. На розпеченій олії підрум’янюємо пікантний компонент і прибираємо зі сковороди.
Крок 5. В ароматне масло висипаємо креветки і смажимо з усіх боків до красивої золотистої скоринки.
Крок 6. Вливаємо соєвий соус і чекаємо, поки соус вбереться в морепродукти.
Крок 7. Гаряча страва прикрашаємо кунжутом і подаємо до столу. Смачного!
