Ситне блюдо з м’ясом
Щоб приготувати смачну і ситну кукурудзяну кашу з м’ясом, краще брати не воду, а бульйон.
Для роботи знадобляться такі продукти:
- м’ясна м’якоть;
- кукурудзяна крупа;
- цибуля;
- спеції;
- сіль;
- бульйон або вода.
Як готувати м’ясну кашу з кукурудзяної крупи:
- Промиваємо м’ясну м’якоть, нарізаємо смужками і прижариваем в каструлі з товстим дном, посипавши сіллю і приправами.
- Додаємо порізану цибулю і продовжуємо готування ще деякий час.
- Насипати промиту кукурудзяну крупу, доливаємо воду або бульйон, тушкуємо страву на вогні, регулярно помішуючи.
При подачі на стіл можна посипати кукурудзяну кашу з м’ясом рубаною зеленню або дрібно порізаними пір’ям зеленого лука.
