Солоні кульки з сиру
Це рецепт підійде тим, хто не любить солодке, але хоче порадувати себе чимось особливим і смачним.
Необхідні продукти:
- 300 г сиру;
- 1 куряче яйце;
- 40 г панірувальних сухарів;
- 60 г бекону або ковбаси;
- 60 р тертого сиру;
- соняшникова олія;
- щіпка солі.
Алгоритм приготування:
- Подрібнити сир виделкою, розбити до нього яйце і все перемішати.
- Додати в масу тертий сир, сіль і все ретельно змішати.
- Нарізати зручним способом бекон і додати в тісто.
- З тіста зробити кульки невеликого діаметру і обваляти в паніровці.
- Відправити кульки в холодильник на 30 хвилин, потім знову обваляти в паніровці.
- Обсмажити кульки на сковороді у великій кількості олії до золотистої скоринки.
- Подрумянившиеся вироби остудити.
Готові кульки, незважаючи на солоний смак, непогано поєднуються з чаєм.
У висновку варто сказати, що кульки з сиру, це дійсно смачна страва, а завдяки різноманіттю рецептів їх можна приготувати до будь-якого столу, будь то чаювання з друзями або застілля в честь сімейного свята.
