Запікаємо у фользі
- куряча тушка;
- сіль 1 ст. л.;
- перець мелений 2 ч. л.;
- гірчиця звичайна 1 ст. л.;
- сметана 200 мл
Рецепт нереально простий – прянощі і сметану добре перемішати і натерти основний компонент з усіх боків і всередині тушки. Залишити в ємності під плівкою або кришкою на годину в холодильній камері промаринуватися, після чого загортаємо в 2-3 листа фольги і кладемо у форму з водою (до 1 см). Випікаємо трохи більше години при 200 градусах. На гарнір готуємо картопляне пюре або свіжі овочі.
