Рецепт приготування в рукаві
Запекти курку в духовці можна і в рукаві. Тоді вона вийде максимально соковитою і малокалорійної за рахунок малої кількості жиру.
Інгредієнти:
- тушка курки;
- один лимон;
- часник, сіль і перець за смаком;
- рукав для запікання
Процес приготування
- Огляньте тушку: на ній не повинно бути пір’я. Помийте її під холодною водою і дочекайтеся, поки вона висохне.
- Добре натріть її з усіх сторін сіллю, перцем, іншими вибраними спеціями і лимонним соком. А потім ще й тиском часником.
- Покладіть м’ясо в пакет для запікання і зав’яжіть його так, щоб була можливість виходити повітрю. У деяких вже є спеціальні отвори для цього.
- Розігрійте духовку до 200 градусів і готуйте курочку близько півтора годин.
