Горщики з куркою, картоплею, грибами і сиром
Ця їжа немов спеціально призначена для сильної половини людства — дуже вже ситне страву!
Склад компонентів:
- картопля — 500 г;
- цибуля-ріпка — 2 шт.;
- густа сметана — 150 г;
- печериці — 400 г;
- філе курки — 700 г;
- зубки часнику — 3 шт.;
- сир (вибираємо з твердих сортів) — 150 г;
- спеції.
Спосіб приготування:
- Нарізаємо порційно попередньо оброблене м’ясо.
- Очищені гриби поділяємо на великі частини, маленькі залишаємо в цілому вигляді. Картопля без шкірки рубаємо кубиками, часник пропускаємо через прес.
- Заповнюємо половину обсягу кожного горщика приготовленої овочевий нарізкою, на якій маємо шматочки курячого філе. Приправляємо продукти сіллю і перцем, розподіляємо позначена кількість сметани, додаємо по дві ложки питної води.
- Відправляємо закриті горщики в духовку (180 °C). Через годину дістаємо ємності, страву посипаємо тертим сиром, збільшуємо нагрівання на 20 градусів, готуємо ще чверть години.
Приготовлене страву відразу подаємо до столу.
