Курка в медово-соєвому соусі
Курка, приготована в медово-соєвому соусі, виходить неймовірно смачною і ароматною. Таким блюдом ви точно здивуйте своїх гостей.
Інгредієнти:
- ціла курка;
- по ложці вершкового і рафінованої олії;
- три ложки меду;
- чотири зубчики часнику;
- по дрібці каррі і імбиру;
- шість ложок соєвого соусу.
Спосіб приготування:
- Тушку птиці натираємо будь-якими спеціями на ваш вибір, можна просто обсипати його сіллю і чорним перцем.
- Для маринаду розтоплюємо вершкове масло, змішати з соусом з бобів сої, подрібненим часником, медом, каррі і імбиром.
- Залишаємо на годину м’ясо просочуватися маринадом.
- Форму промасливаем, кладемо курку і ставимо в духовку на 40 хвилин. У процесі приготування кілька разів поливаємо тушку соком, що виділився.
