Готуємо з курячого філе
Любителі білого м’яса для підготовки ароматного страви з пікантними нотками можуть використовувати 2 філе курки.
Крім основного інгредієнта, будуть потрібні:
- 2 зубчики часнику;
- ½ Стопки оливкової олії;
- трохи куркуми і прованських трав;
- 2 стопки соєвого соусу.
У процесі створення:
- Промите філе ділиться на кілька частин.
- Часник нарізати пластинками.
- На сковороді обсмажують пластинки часнику, до яких викладаються філейні частини, обжаривающиеся за кілька хвилин з двох сторін.
- Через 5 хвилин м’ясо заливається соусом.
- Блюдо приправляється спеціями і гаситься близько 10 хвилин на слабкому вогні.
