Куряча запіканка з грибами
Необхідні продукти:
- сир плавлений (будь-який м’який сорт) — 170 г;
- печериці — 300 г;
- куряче філе — 600 г;
- пучок пір’я цибулі;
- майонез — 160 г;
- домашня сметана — 160 г;
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- сіль, перець.
Поетапне приготування:
- Філе курки поділяємо на скибочки шириною до 1,5 см, злегка отбивам, викладаємо щільним шаром на оброблений маслом деко.
- В окрему чашу поміщаємо цибулину, нарізану тонкими слайсами. Додаємо пучок нарубаного зеленого пера, майонез, сметану і крупно тертий сир.
- Сполучені продукти солимо за своїм уподобанням, ретельно перемішуємо і розміщуємо на курячому філе. Відправляємо страву на 40 хвилин у духовку (190°C).
Подаємо курячу запіканку з грибами в якості самостійного блюда.
