Курка з картоплею в духовці – 9 рецептів

Рецепт приготування в рукаві

Якщо хочете нагодувати гостей оригінальним блюдом, але заощадити час, то курка з картоплею в духовці в рукаві – ідеальний варіант.

Інгредієнти:

• Сметана – 170 гр.;
• Картопля – 10 великих бульб;
• Цибуля – 2 великих цибулини;
• Майонез – 120 гр.;
• Суміш спецій для курки;
• Курка – вага близько 2 кг;
• Сіль;
• Перець мелений.

Приготування:

Тушку промити. Взяти паперовий рушник, промокнути. Кость розділити на дві частини. Розвести в різні боки. Сіль змішати зі спеціями. Натерти тушку.

В піалі перемішати майонез зі сметаною.

В половині соусу і замаринувати тушку. Відставити на півгодини.

Зняти шкірку з картоплі. Нарізати кільцями.

Цибулину почистити. Нарізати.

Використовувати миску глибокого розміру. Присипати спеціями. Підсолити. Залити соусом, що залишився. Розмішати.

Взяти рукав для запікання.

Тушку спиною вниз помістити в рукав. Розвести грудку по сторонах. Помістити в розворот овочі. Закрити рукав зажимом. Помістити на деко, таким чином, щоб м’ясо виявилося над картоплею, і просочувала овочі соком під час приготування.

Помістити в нагріту духовку. Температура 200 гр. Готове блюдо буде через півтори години.