Курка з картоплею в духовці – 9 рецептів

Запіканка з курки та картоплі

Ситне, не дуже калорійне, швидке в приготуванні блюдо – це запіканка з курки з картоплею.

Інгредієнти:

• Сир – 150 гр.;
• Олія для змащування дека;
• Сіль;
• Картопля – 8 шт.;
• Перець мелений;
• Цибулина – 1 шт.;
• Томат – 1 шт.;
• Майонез;
• Філе курки – 450 гр.

Приготування:

Зняти шкірку з картоплі. Нарізати кружечками.

Покласти на сковорідку, змащену олією.

Лушпиння прибрати з цибулини. Нашаткувати. Накрити їм картоплю.

Філе. Промити. Просушити нарізати. Викласти третім шаром.

Помідор нарізати кружечками. Вкрити курку.

Влити воду, злегка закривши дно сковорідки. Полити олією соняшниковою. Посипати сіллю і перцем.

Сир натерти.

Помістити в духову шафу. Температура 200 гр. Через півгодини присипати сиром. Полити майонезом. Протушкувати чверть години.