Курка з картоплею в духовці – 9 рецептів

Як зробити блюдо у фользі?

Фольга не дасть волозі випаруватися, від цього блюдо буде соковитим і корисним.

Інгредієнти:

• Сіль;
• Куряча гомілка – 4 шт.;
• Спеції для курки;
• Картопля – 5 шт.;
• Часник – 4 зубки;
• Сир – 100 гр.;
• Цибуля – 2 цибулини.

Приготування:

Промити м’ясо. Просушити.

Зняти лушпиння з зубків часнику.

Розрізати на три частини.

Проколоти гомілку. У розрізи помістити часник.

Натерти спеціями. Посолити.

Зняти лушпиння з цибулин. Нарізати, щоб вийшли кільця толстого розміру.

Шкірку зняти з картоплі. Вирізати очі. Промити. Нарізати брусками.

Видалити шкірку із сиру. Натерти.

Відрізати прямокутний шматок фольги.

Помістити цибулю, на одній половині. Потім картоплю. Посолити.

Викласти гомілку. Посипати сиром;

Закрити фольгу, як книгу. Закріпити краю. Верхній шар не повинен стикатися з фольгою.

Помістити на деко.

Відправити в духову шафу. Температура 200 гр.

Через годину курочка готова.