Курка в духовці з корочкою «Карамельна»
Це зовсім не означає, що курочка буде солодкою, навпаки, вона вийде гостро-ніжною і трохи соленої. Результат просто здивує – хрустка, золотава скоринка буде покривати дивно ніжне і тане куряче м’ясо.
Будемо готувати курочку «Карамельну» з таких продуктів:
- – тушка курки в 1,5 кг або таку ж кількість курячих стегенець, грудок або крил;
- – 3 столові ложки рослинної олії;
- – 1 чайна ложка гострої аджики;
- – 1 чайна ложка приправа «Каррі»;
- – один стакан води;
- – сіль і цукор по 1 столовій ложці.
- Готувати будемо 1 годину і нагодуємо 8 осіб.
