Курник із листкового тіста з куркою та картоплею
Курник із листкового тіста з куркою та картоплею – це спрощена версія приготування всіма улюбленого пирога з апетитною та поживною начинкою. Обов’язково зверніть увагу на цей рецепт, якщо ви не любите працювати із тестом, адже тут використовується готовий напівфабрикат.
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порцій – 6.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 400 гр.
- Філе куряче – 300 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Картопля – 2 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Спеції – за смаком
- Сіль за смаком
Процес приготування:
Крок 1. Починаємо з начинки: дрібними кубиками нарізаємо очищені овочі та промите м’ясо, солимо, перчимо і перемішуємо до рівномірного розподілу.
Крок 2. Розморожене тісто розкочуємо і вирізаємо два нерівних кола, корж більше перекладаємо в жароміцну форму, вистелену пергаментом.
Крок 3. Розподіляємо начинку, залишаючи трохи вільного місця біля бортів.
Крок 4. У центр кладемо менше коло і щільно защипуємо краї.
Крок 5. Прикрашаємо напівфабрикат на свій смак, змащуємо розбитим яйцем і в середині робимо отвір для вільного виходу пари.
Крок 6. Випікаємо блюдо при 180 градусах близько 40 хвилин.
Крок 7. Золотистий курник перекладаємо на плоску блюдо сервіровки і запрошуємо сім’ю для дегустації. Готуйте та отримуйте задоволення!
