Шашлик із курячого філе в духовці
Складно знайти того хто не любить шашлик. Але не завжди є можливість виїхати на природу, тоді на допомогу прийде пропонований варіант.
Інгредієнти:
- сіль – 1,5 ч. ложки;
- олія соняшникова;
- філе – 1200 г куряче;
- перець;
- майонез – 120 мл
Приготування:
- Нарізати шматками м’ясо.
- Засипати перець.
- Залити майонез.
- Підсолити.
- Розмішати.
- Відставити на пару годин.
- Взяти шпажки.
- Надіти м’ясні шматки.
- Залити масло в сковороду. Помістити заготовки. Підрум’янити, не доводячи до готовності.
- Викласти на вузький деко так, щоб м’ясо висіло.
- Потомити вісім хвилин в духовій шафі при 200 гр.
